عصائر للصيف

نقلت مجموعه من المشروبات البارده والمثلجه للصيف يارب تعجبكم

عصيــــر الكاكاو




المقادير
براد به ماء
4 ملاعق بودرة كاكاو
6 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة
الطريقة
نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن. .1
نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق) ونثلجه ونزينه بالكريمه

________________________

عصير الليمون



المقادير
ليمون
مياه معدنية
سكر
ثلج
الطريقة
نعصرالليمون ثم نضيف المياه المعدنية وأخيراً السكر والثلج. .1
_____________________________

عصير التوت مع الحليب



المقادير:

1- كيس من كريما سريعة التحضير.
2- توت ارضي مثلج أو طازج مقدار كاس.
3- كأس حليب .
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر .

طريقة التحضير:

1-تبلل فوهة الكأس بالماء وتقلب على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس.
2-تترك مدة حتى يجف.
3-تخلط المقادير (1،2،3)جميعها مع الثلج في الخلاط.
4-تصب في الكاسات المزينه من قبل.
5-توضع لماصه وفي أعلاها حبة فراولة .

____________________________

كوكتيل الفراولة



المقادير:

نصف كيلوغرام من الفراولة المنظفة والمغسولة
كوبان من الحليب البارد
موزة واحدة
5 الى 6 مكعبات ثلج
4 ملاعق صغيرة من السكر

الطريقة:

تخلط الفراولة مع السكر والموز في خلاط للحصول على هريسة.

تضاف اليها مكعبات الثلج والحليب البارد ويتابع الخلط حتى تطحن مكعبات الثلج ويصبح المزيج ناعما.

يسكب هذا المزيج في الاكواب ويقدم بعد تزيين الاكواب بالفراولة الطازجة واوراق النعناع الطازجة.

يقدم هذا الكوكتيل بمثابة مشروب بارد منعش، اذا كان الكوكتيل كثيفا جدا، يمكن اضافة المزيد من الحليب او الماء البارد اليه لجعله ارق واقل كثافة

_________________________________

عصير الكيوي والفراولة



المقادير..

1 كيوي +34 فراولة + ليمونة + نصف كوب ماء + ملعقتين سكر+ مكعبات ثلج .....

المقادير...

في الخلاط نضع الفراولة والكيوي وعصير الليمونةوكل المقاذير... ويقدم باردا

_________________________________

عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب



المقادير.....
كوب سفن اب + كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة

الطريقة...
في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ....تقدم باردة

_________________________________

عصير الموز والمشمش



المقادير ......

1 موزة + ملعقة كبيرة ***ب + نصف كوب عصير المشمش المعلب اي نوع +
2 مشمش مجفف + 6 مكعبات الثلج + ملعقة صغيرة برش الليمون

الطريقة ...
في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا ..... وتقدم باردة

__________________________________

شراب البطيخ


شراب منعش في فصل الصيف
المقادير:

عصير نصف ليمونة حامضة
كوب عصير برتقال

4أكواب قطع كبيرة من البطيخ الأحمر بدون بذر
الطريقة:
ضعي المقادير في الخلاط واخلطيها جيدا ... صفيها وقدميها باردة وبدون سكر

___________________________

عصير الليمون بالبرتقال



ليمون طبيعي أو شراب الليمون.
-2 كوب ماء مثلج.
2 كوب عصير برتقال مثلج.
1 لتر ( زجاجة ) صودا.

الطريقة:

ضعي الليمون أو نكهة شراب الليمون في إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر)، أعيدي العصير إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل.
يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها قطع من الثلج.

مكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباشرة.